#モンガク谷ワイナリー 木原さん✨
先日の試飲会で🍾
直接、生産者の方からお話しを聞きながら味わえる会は
格別✨
循環型農業を目指し、本州から移住されてきた木原さん。
その志がワインにも表れているかのよう…✨
なかなかお目にかかれない
#紅桧 と#薄紅桧
味わえて嬉しい☺️
2022VTは、ワインを作っている時に添加していた亜硫酸を入れなかったそうで、
すでに香りが開いています〜✨
いつもは#栃 を買うことが多いのですが、
2022は#栢 にしました！
亜硫酸有無で感じ方が相当変わるなぁ。
#北海道のワイン ✨沼ってます✨✨✨
#水野悠希
@mizunoyuki.yuki
#ワインエキスパート2022
#余市のワイン
#北海道のワインがすき #北海道のワインが好き #北海道のワインのレベルの高さよ #道産ワイン#日本ワイン#日本ワイン好き #日本わいん #日本ワイン好きな人と繋がりたい