ブルガリ イル・カフェ
でまったりと
を
満喫した後で向かった先は。。。
le Boulanger de ｍonge
さんで～す
パンの激戦区といわれている
フランス
パリ５区のモンジュ通にある
人気ブーランジェリーが日本初上陸したの～
それも東京じゃなくて大阪の阪急うめだ店に～
ず～っと気になってたんだよね～
素敵な売り場だわぁ～
『日常使いできる手軽さも持つスペシャリティベーカリー』
がコンセプトみたい
店内は
ハードパンにヴェノワズリーにカヌレなど
まさにフランスっぽい商品構成～
それに！サンドイッチもおいしそうだったなぁ～
サンドイッチは全て日本のオリジナルレシピみたいで～す
お目当てはもちろん
よん
『バケット モンジュ
』だよ～
他のお店でお買いものをしていたら
1回目の整理券はもちろん獲得できず・・・
とりあえずこちらもお目当てだった
クイニーアマンを購入～
6種類のミニサイズのセットなので
いろんなお味がたのしめて
これで\１０００って
かも～
もちろん！単品でも買えますよん
た～くさん焼かれて山積みになった
クイニーアマンを見れたのも幸せだったわぁ～
ショコラ
キャラメル
クランベリー
ポム
オレンジ
ナチュール
このようなミニサイズのクイニーアマンや
無花果の形をしたパンなどは
日本ならではのパンらしいですよぉ～
クイニーアマンは日本人の好みに合うように
アレンジされた商品で職人さんたちが
特にこだわって作った渾身のパンなんだって～
ミニサイズでも外側はガリッと中はしっとりとして
わたしはクイニーアマンが
なので
おいしくいただきました～
タルトレット・オ・ポムは
フィガロ紙のグルメコンテストで2012年に
1位
になったことがあるんだって～
HPの商品写真を載せておきますね～
実は２回目の整理券を
しようと思い
スタッフの方に聞いてみたら
『本日はそんなに混んでいないようなので大丈夫だと思いますよ～
』
って言われたので
『ちなみに２回目の整理券は何枚くらいあるんですか～
』と聞くと
『８０枚ですよ
』と言われ
安心してブルガリに行ってたの～
思いのほかゆっくりと寛いじゃったので
整理券もうなくなっちゃってたぁ～
フランス産のBio(オーガニック）の小麦粉と
自家製ルヴァン発酵種を使って
独自製法で焼き上げられたバケットモンジュ
あ～ん！食べたかったなぁ～
また大阪にあそびに行こう～っと
立ち直り早っ
