みなさん、おはようさん
今朝のみちの目覚めは最悪だったよぉーーー
光テレビを毎晩寝るまで楽しんでるみちは
2階からズルズルと布団を 汗
そぉ、リビングで毎日寝ております
すると家族の皆さんも
2階からズルズルと
結局家族みんなでリビングで(笑)
そんな我が家、今朝6時頃
パパさんのうわぁーーーーーって声で
みちは飛び起きた
ボケボケの状態で目に飛び込んできたのは
昨日はお姉が大量の牛乳を布団に
牛乳だよ!!
みなさん、小学校で経験してるよね?
くっさーーーーーーーーーーい
あり得ない
昨日はカバー洗ったり布団干したり
匂いを取り除くのに大変だった
それが今朝は大豆プロテイン
↑牛乳と変わらない厄介な匂い
なぜだーーーーーーーーーーーーー
何故、
布団の近くでそんな物を飲むんじゃぁーー
リビングで寝てる罰ですか???
さてさて
臭くてあったまきたあの布団の事は忘れ
昨日も茄子料理作りました
まさか!?毎日の茄子料理へ抗議??アハ
嫌々、昨日のは美味しかったのーーーーー
是非、みなちゃまも作ってみてね
まずーーーーーー
こんな感じで
半分に切った茄子に、大葉と豚肉(塩・こしょう)
をクルクル巻いて
とにかく沢山作る(笑)
これを、フライ様に準備します
(小麦粉・卵・パン粉)
で、弱火でゆっくり揚げるだけ
瓜は、皮剥いて(本ダシ&少々のお酒で煮込む)
火が通ったら、お塩&薄口醤油で
後は、溶き卵と片栗粉でトローーンとさせて
ピーマン&ちくわは太一君の真似(笑)
で、茄子なんだけどーーーー
これ、フライだけどー
ソース?マヨ?ケチャップ?醤油?って悩んでいた
で、揚げたてのを一口パクリと
で、ヒラメイタ
そぉだねぇーポン酢系だなって
で、慌ててみちの場合は
ネギ、寿司酢、お砂糖少々、醤油
ブラックペッパー、ゴマ、ゴマ油で
タレを作ってみた
食べる時はもっとタレたっぷりにしたかな
でも、
うまーーーーーーーーーーーい
マジ、旨かった
中がトローーーーーン外がサクサク
ふんわり大葉の香りと豚汁で
これは我が家の定番料理に決定です
母ちゃんも茄子に苦しんでいたので
今週実家の茄子もコヤツに
変身させてやる予定です
みなちゃんも作ってみてね♪
茄子もあと1回でおしまいだーーーーーー