そういえば、この前ひっっっさしぶりに、大好きなニュータンタンメン食べに行きました
月に1回は行かないと禁断症状がおきる。
それがニュータンタンメン。
疲れてる時とか、こう、ガツンとしたものが食べたい！！って時に、めちゃくちゃ欲する中毒的な食べ物。
それがニュータンタンメン！！！！
辛さをいつも迷うんだけど、この日は特に刺激を求めてたから、大辛で。
それが…
いつも後悔する。笑
ニュータンタンメンは、辛さを求める食べ物ではなく、スープの旨みを求める食べ物なのだ…。
辛さがあると、ニンニクとか卵とかひき肉の旨みがわかりにくくなるため、そして酸っぱくなるため、中辛か、普通が1番美味しい…！！
毎回思うのに、たまに辛くしちゃう
笑
あと、ニュータンタンは、お米がめちゃくちゃ合う…！
麺は半分にしてもらって、追加でライスを頼んで、雑炊風に食べるのが超おすすめ。
お米の大きさとニンニクの大きさ、卵の大きさ、全てが均一で、最高に美味しいのです。
あー、やばい、写真見てたらもう食べたい。笑
そして、この日は、初めてみつけた、サラダ的なものを頼んでみました！
生の白菜に塩昆布とポン酢とマヨネーズ。
めちゃくちゃ簡単なのに、これがすごいシャキシャキで美味しくて。
白菜って生の方がみずみずしくて美味しいね。再確認。
ってことで、家で早速真似してみましたー
美味しい、、
めちゃくちゃ進む、、
白菜4分の1、余裕でペロリできちゃう！！！！
みんなもぜひやってみて
