こんばんはヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
５代目！！
若女将の佑香です！
今日は、朝からぽかぽか陽気で、
とっても気持ちが
よかったですよ～お☆
昨日のお泊りのお客様を
お見送りして、
お部屋のお掃除をしてから、
厨房にて、
またまたつまみ食い・・・・・・・
今日は、“いたどり”の
てんぷらをご紹介いたします。
茎は、生で食べると、
酸味があります。
わたし、、、
小学生だった頃、
いたどりは、よく帰り道にあって
食べてました！！
懐かしい気持ちに
なりました♪
天ぷらにすると、
酸味はほのかに感じます。
とってもおいしかったです。
今日のお客様の夕食に、
お出ししたいと思います。
今日も１日お疲れ様でした♪
