寒い日は圧力鍋で煮込み料理☆ | みぽりんのHappy life

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子供達との日々の出来事を中心に、料理やファッション、グルメ、コスメなど、気ままに書いています♪

最近ご無沙汰だった料理について、またアップしていきますキラキラ

ごっちのネントレ始めてから、どうも忙しくて、生活に慣れてなかったから
そそくさと写真を撮る暇もなく夕飯すませてました笑

今日はね、
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豚肩ロースの白ワイン煮込み
トマトとアボカドのサラダ


サラダは、トマトとアボカドを角切りにして、オリーブオイル、塩こしょう、
レモン汁、で和えただけです。
豚肩ロースも、圧力鍋に全て入れて煮込んだだけの簡単料理

本当はガーリックトーストにしたかったんだけど、
炭水化物、芋系抜きダイエットをしている旦那ちゃんに合わせて、なし
ガーリックトースト好きだから、私だけ食べたらかわいそうだしね。

その分、サツマイモを煮込みにいれました
甘くて美味しかったです