先日、娘が職場の方にいただいてきた筍。

スープに入れたり。

炒め物にしたり。

あとは、、、

根元あたりは、簡易なメンマに。

穂先は、やわらぎもどきの、ラー油漬けに。

作ってから思ったんだけど。

メンマ、繊維と垂直に切れば良かったwww

破竹 的なヤツなので、ﾁﾄかたいのです(￣▽￣;)

メンマはやっぱり、ラーメンかなぁ。

やわらぎもどきの方は、ごはんのおともよねぇ。

それなりに食べられる味に出来てると良いな。。。