インド料理の本を買ってから

やっとカレーベースを作れました


玉ねぎとクミンシード、トマトとシンプルですが

ベースを作っておくと

次回から簡単に本格的なカレーが作れます


インドカレー大好きなので

今回のベースには４時間かけました


明日はナンも焼いて

自宅でインドカレーを食べる予定