写真は撮ってないけども、残り物の始末をば。
年末 普通のきんぴらごぼうは作ったけども、ごぼう４本は作ってられず、
残った２本の始末をふとしてみました。
今回は味噌味にしてやろうということで、テキトーに。
味噌多め、砂糖多め、プランタに残ってた生トウガラシも全部投入。
我ながら うまくできました。
味付け濃いめにしたから 少しずつ食べようと思ってました。
が、うちの嫁さんが、ほとんど食べちまいやがりましたわ。
４／５は気が付いたら なくなってた。
ちゃんと残してと言っておいたのに。 仕方なし。
次に昨日は丸餅を使って、ピザにした。
おととしくらいからやっております。
雑煮をほとんど食べなくなったもんで、もちが残ってしまってる。
フライパンで柔らかく焼いて広げます。
何回かひっくり返しながら、餅同士をくっつける。
今回の具材は、薄焼き卵、菜っ葉、焼きトマト、ロースハムそして
とろけるチーズをたっぷり。
焼いた餅にケチャップ薄く塗って、チーズ載せて、薄焼き卵載せて
菜っ葉と焼きトマト（チーズとハムを混ぜておく）を載せた。
そして最後にチーズたっぷり！
チーズがとければ出来上がりっす。
去年は水菜を載せてたな とか思いつつ、今年のもうまくできましたわ。
是非おススメ。
年末 普通のきんぴらごぼうは作ったけども、ごぼう４本は作ってられず、
残った２本の始末をふとしてみました。
今回は味噌味にしてやろうということで、テキトーに。
味噌多め、砂糖多め、プランタに残ってた生トウガラシも全部投入。
我ながら うまくできました。
味付け濃いめにしたから 少しずつ食べようと思ってました。
が、うちの嫁さんが、ほとんど食べちまいやがりましたわ。
４／５は気が付いたら なくなってた。
ちゃんと残してと言っておいたのに。 仕方なし。
次に昨日は丸餅を使って、ピザにした。
おととしくらいからやっております。
雑煮をほとんど食べなくなったもんで、もちが残ってしまってる。
フライパンで柔らかく焼いて広げます。
何回かひっくり返しながら、餅同士をくっつける。
今回の具材は、薄焼き卵、菜っ葉、焼きトマト、ロースハムそして
とろけるチーズをたっぷり。
焼いた餅にケチャップ薄く塗って、チーズ載せて、薄焼き卵載せて
菜っ葉と焼きトマト（チーズとハムを混ぜておく）を載せた。
そして最後にチーズたっぷり！
チーズがとければ出来上がりっす。
去年は水菜を載せてたな とか思いつつ、今年のもうまくできましたわ。
是非おススメ。