皆さんこんばんは、遠野なぎこです(´∀`*)♪
『“ササミの塩麹漬けレシピ(´∀`=)♪”』✨✨✨
何かのテレビ📺で観たのだけど、細かくは忘れてしまったので適当に作ってしまいました😅💦🥢
☆ササミを筋切りします(白い筋の両側に切れ目を入れ、裏返し本体を引っ張ります)
☆密閉袋にササミと塩麹適量を入れモミモミして、3時間位おきます。(多分、一晩位漬けた方が個人的には好きかも♡柔らかくて味濃いめが好きなので😆👍)
☆フライパンにごま油をしき、ササミを焼き半面を焼いたくらいで返してお酒を加え数分蒸し焼きにします
☆お皿にお野菜を盛り付け、ミニトマトとササミをのせます。(ドレッシングは冷蔵庫にあった市販の物です(*'▽'*)☆)
☆生姜🫚のぬか漬けは、一週間ちょっと漬けたものです、コレはちょっと難しかった😆💦
今回もかなり簡単レシピだけど、やっぱり自炊は良いね〜!!心が潤うよっ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪💓✨✨✨
ルンッ♪
Happy &Love♡🎵🩷
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遠野なぎこ
悠くん&蓮くん&愁くん
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※2020年6月13日の『今迄、ありがとうございました!』以降の更新記事は、その都度削除をしていく可能性がありますので宜しくお願い致します。
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『nagiko tono 〜一歩ご飯〜』はコチラ
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10月9日(月)18:00より、
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