週末、パーティーの準備のためコストコへ♪
近所のお店でも良いけど、手っ取り早く大容量の食材が買えるので、、、
ドーン！
パスタをメインにするので、新商品の生パスタ。
久山店にしかないと言っていたかな？
即冷凍、熱湯4分で茹で上がるので、楽チン♪
コストコでは、トマトソースと、粉チーズを和えて試食に出してました
初の生サーモン！
お買い得ー！！
一度も冷凍せずに空輸するサーモン。
初日はかなり美味しかった！！！
感激
賞味期限の日は、さすがに少し味が落ちたけど、スーパーより遥かに美味しくて、焼いてもフワフワ！も
ソーダストリームの実演をしていたのでパシャり。
旦那に早速LINEをしたら、家電は自分の目で見て検討しないと買えないとのこと、、
はいはい、了解でーす(￣▽￣)
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そしてパーティー前日に下処理で5時間。
当日、まさかの延期になりましたー
悲しいけど、準備が追いつくか不安だったし、次回もっとしっかり準備して、おもてなしができるかなぁ
次はみんな元気に遊べますように♡
不安もあるけど、賑やかなのは楽しそう
下処理の分、今週の調理は楽々ー！
パーティー予定の日は、朝ご飯に前日に作った筑前煮。
お昼はミートソースを作ってパスタ。
夜は写真のメニューでした♪
☆サーモンのカルパッチョ
☆牛肉セロリの炒め
☆サラダとエビのゼリー寄せ
☆春菊の胡麻和え
サーモンのカルパッチョ、少しだけ残ったので、翌日チーズをかけてグリルで焼いたら、子供達完食
エビのゼリーは、マリノアで玉ねぎ人参が大量に詰め放題で100円だったので、セロリを買い足してしっかり煮てこして、スープにしたものを使用
ベジブロスというのかな？
コンソメ代わりに何にでも使えて、美味しくて無添加！オススメ！
別の日、鶏肉は唐揚げへ〜
パーティーの1時間半前に揚げ始めたら丁度良さそう！
片栗粉が途中でなくなり、後半はとり天ぷらになりました
片栗粉もたくさん常備だなぁ…
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友達の子をお預かり中。
ファミサポのどっちも会員で登録したけど、結局活用できてない、、身近な人をお助け
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4月からはもっと自由に、やりたいことたくさん挑戦して、自分のやりたいことを見つけよう。
あと2ヶ月！
寒いけど、デールと散歩に出掛けてきまーす
では