いつもお立ち寄り
ありがとうございます✨
今日は 玉ねぎだけで
超～うまーい♥️ 簡単な一皿を
ご紹介♥️
玉ねぎの
バター照り焼きステーキです♥️
玉ねぎだけですが これで
しっかりメインになる一品♥️
中までしっかり焼けた甘い玉ねぎは
とても美味し～ですよね🎵
バターの旨味いっぱいの
甘辛照り焼きダレがこれまた 旨すぎて
ごはんも進みますよ♥️😆😆😆👍️
ここで
我が家のプチ自慢…
只今 玉ねぎが
どっさりあるって件で…😅
カレーやシチューで大量消費しても
まだこんだけ あるって件で…😂😂😂
なので 簡単な
バター照り焼きステーキにしました♥️
レシピはこちら♥️↓
【材料 玉ねぎ２こ分】
・玉ねぎ…中玉２こ
・塩、胡椒、薄力粉、パセリ、粗挽き胡椒、オリーブオイル、追いバター用バター…各適量
【バター照り焼きダレ】
・●みりん…大３
・●醤油…大２
・●砂糖…小１～２←甘さ加減はお好みで
・バター…８㌘
※●の材料は予め合わせておく。
①玉ねぎは皮を剥き 1.5センチ幅くらいの輪切りにしたら 両面に塩胡椒をふり、薄力粉を薄めにまぶす。フライパンにオリーブオイルを適量馴染ませ 玉ねぎを並べたら中火にかけ、蓋をし
５分くらいじっくり蒸し焼きする。
②玉ねぎに焼き色づき
全体がしっとりして輪が浮かんできたら ひっくり返し 蓋をし皿に３～５分 焼き色付くまで蒸し焼きする
③１度火を止め【バター照り焼きダレ】の●を加え 再度中火でタレを煮たたせたら バターを加え タレが１／３になるくらいまで煮絡める
お皿に盛り 粗挽き胡椒をふり
刻んだパセリを散らしたら 熱々なうちに
お好みで追いバターを乗せたら完成♥️
玉ねぎが豪華チックなご馳走に
大変身～っ♥️😆
玉ねぎってこんなに美味しかったんだ～って
感激しちゃう ご馳走ですよ♥️
タレも抜群に美味しくて
ごはんが進みますよ♥️😘
ちなみにこの【バター照り焼きダレ】は
鶏肉で照り焼きにしても
めちゃくちゃ旨し♥️😉👍️
今日のワタコさんです✨😊
ちょっと おめかししてみた♥️😆
…
猫にも表情ってありますが
おめかしは どうやら
おきに召さない様子です…😅
↑しばらく固まったままで 後に
おめかしを必死に取ろうとしてました…😅
今年は 病気になったり
オーブンが壊れ 修理代かかったり
昨日は 店の前に車をちょっと停めたら すぐ駐禁切られたし…←初めての違反💧すぐ警察行って猛抗議したけど 偉そうなお巡りと
キンプリの平野紫耀似のお巡りさん
(↑いい男だったわ～♥️😍😍😍) に
うまくなだめられ 結局撃沈…💧
…猛抗議しそうなババーには
イケメンお巡り出してきては
イケメンの力で うまく
なだめる作戦なのかしら？…
…しかし
前日 免許更新したばっかりで
二日連続 警察行ったゎ💧
免許…違反する前日に更新したから
次はまだゴールドらしいけど 5年後の更新で
青…💧講習も行かなきゃ💧
ちなみに罰金15000円、二点減点💧
今年は本当に
悪い事ばっかりだから
今から罰金払いに行って また
厄払いに行きます💧
でわ！👋