いつもお立ち寄り
ありがとうございます✨😊
今日は 定番夏野菜
茄子、きゅうりで作る
ピリ辛でご飯もビールも進む
簡単な炒め物をご紹介です！
はい！ まさかの
きゅうり … 炒めちゃってます！😆👍️
でもこれが 不思議！！！
この味付けに 炒めたきゅうりが
ぴったりなんです！😃
シャキッとして…
トロ？… ともしてて
何ともいえない…♥️
きゅうりの食感やさっぱり感が
いいアクセント！
ピリ辛な味付けも
きゅうりのさっぱり感で どんどん
食べられる♥️
作り方も簡単♥️
今日は これを二回作ったけど
１つ分は 店のお客さんに差し入れしてきました♥️
【材料 ３～４人分】
・豚肩ロース薄切り切り落とし…200㌘
・◎塩、胡椒…適量
・◎酒、醤油…各小１
・茄子…中size２本約180㌘
・きゅうり…大１本約180㌘
・胡麻油…大１
・豆板醤…小２
・●酒、醤油…各大１
・●砂糖…小２
・胡麻油、白ごま
今日の材料
豚肉は食べやすい大きさに切ったら◎で下味をつける。
きゅうりは縦半分に切ったら ５ミリ幅に斜め切り。茄子も縦半分に切ったら 棒状に６等分切り分けました
温めたフライパンに胡麻油を入れ 馴染ませたら 豚肉をほぐし入れ 茄子を加え 中火で炒める
豚肉にほぼ火が入り 茄子全体に油が回ったら
きゅうりを加え さっと 炒めたら 豆板醤を加え しっかり炒める
●を加え 強めな火加減で しっかり炒めあわせたら 胡麻油を少々 かけまわす
お皿にいれ、白ごまを適量ふりました
これ！ほーんと 美味しくて
ウチのガンコ親父も 珍しく
ペロッと食べてくれました！😆👍️
夏は ピリ辛なおかずが
いいですね～♥️
ご飯もビールも進む
夏らしい ピリ辛おかずでした♥️
…
って ウチに きゅうり、茄子…
お客さんからいただいたのが
たくさんあってね…😅😅😅
ついでに
トマトもどっさり…💦
ウチのおかずの他に 店のおとーしにも
一生懸命使って でも ま～だ…
こんなに ありまして…😅😅😅
今 お野菜 高いから
すごく助かるけど こんなにたくさんあるから
傷まないかが心配で💦
明日も これらを活用したお料理を
考えたいと思います！😃
↑こちらでアップできるか
分かりませんが…💦
恋人の先輩とは
相変わらず… なかなか会えないし
会っても 2人でイチャイチャとか
ラブラブとか 出来ない場所だし 何だか
ほーんと、、
ただの友達状態って感じで。。
まあ、私の不満と言うか
欲求不満が
たまりつつある感じだけど
それを先輩も分かってるからか…
腫れ物を扱うみたいに
すごく私に気を使ってたり、、必死な感じが
逆に申し訳ないんだけど… 私の欲求不満はどこで発散すれば？なのかで 苦しかったりでね…💧
↑周りには付き合ってる事はナイショだし
相談するとしたら 友達くらいだけど 友達も今は家庭の事で忙しいし いい歳した私ごときの下らない恋愛相談なんかを わざわざしたくないからね…
そんな中 久しぶりに いつも2人で行く
個室居酒屋へ行って
2人で飲んだけど 初っぱなから先輩に
絡んでた私で…😅
絡んでもケンカにはならないし
ケンカしようとも１ミリも思ってないけど まだビール１杯も飲まないウチに 先輩にチクリチクリ… キツイ事を言ってた私。😂
そんな私に 先輩はずっと
''かわいい…♥️''
''大好きだから大丈夫♥️''
''俺の前では 楽にしてていいから…👼''
と なだめてくるのが毎度で そうされると
私の不満も一瞬は治まるんだけど…
そんな感じで先日も先輩になだめられては、
私も気を良くして先輩と飲んで…
飲んだ帰りは いつもどーり家の前まで送ってもらい バイバイとしたんだけど
次の日よ…
先輩から 電話きて
''昨日は楽しかったね♥️''と
言われたかと思ったら
''ナナちゃん帰る後ろ姿…
お尻 プリプリして歩くから それも
かわいい♥️''
と きたもんだ！😨
…
お尻プリプリって…
😳😳😳
'' いじってるのか？
ディスってんのか？
何か すっごいイヤ…なんですけど…
😳😳😳''
と また先輩に絡む私ですが
先輩は
''そんなナナちゃんも
かわいいし 大好きだから♥️''
と 先輩は先輩で私との
空気や温度が違って １人で
のろけてるって件。。。
なんだけど …
そんな先輩の愛情も
また受け入れてしまい
''まあ、これからずっと
お尻プリプリって思われてても
許すしかないか…💧''
と また１つ 心を大きくしなきゃの
私でした。😞
…
お尻…プリプリして
歩いてるって…💧
😢
まあ、こんな下らない話ができるだけ
今は平穏なのかな？と
平穏に暮らせてる日常に
感謝ですね😃
早くコロナが終息するといいな。
でわ