スナップディッシュさんから
いただいた ル・ルスティック・ブリーのチーズで ご馳走な焼きおにぎりを作りました♥️
とろ～りとろけたクリーミーなチーズが
香ばしい甘辛なごはんと
ジューシーなベーコンの旨味や塩気に
おいしくマッチ♥️
おいしすぎて 一個だけぢゃ
物足りないくらいでした
いつもの焼きおにぎりもリッチな
ご馳走menuになりました♥️
【材料 ４こ分】
・炊いてあるごはん…340㌘
・鰹節…小袋１袋
・塩、粗挽き胡椒…少々
・ル・ルスティックブリー、厚切りベーコン…各50㌘
【たれ】
・醤油、みりん…各大１
・濃縮めんつゆ…大１／２
使用した材料。
・ごはんに鰹節と塩を混ぜて ４等分にし
高さ２センチくらいの丸型にしっかり握る
・チーズとベーコンは分量分を切り ４等分に切る
・【たれ】の材料を合わせておく
温めたフライパンに握ったおにぎりを乗せ
中弱火くらいでおにぎり両面の表面に焼き色つくまで焼く。先におにぎり表面を焼いておくとたれが絡みやすいです。
おにぎり両面を焼いてる横でベーコンも焼いておく
おにぎり表面にたれを塗り 焼き色つくまで焼く。たれは二度付け、二度焼きする
焼いたおにぎりに焼いたベーコンとチーズを乗せ粗挽き胡椒をふる
とろけたクリーミーなチーズがたまらなく
美味しすぎました～♥️😍👍️
当選したチーズは
茄子とベーコンのジェノベーゼパスタにも
添えてみたり…♥️
ジェノベーゼソースは市販の物。
茄子とベーコンと潰したニンニク、鷹の爪を
オリーブオイルでソテーし …
茹でたパスタ、市販ののジェノベーゼソースを混ぜ 切ったル・ルスティックブリーを乗せただけ♥️
こちらもおいしくいただきました♥️
デカイ人形に乗っかられ
ビックリしてるワタコさん。😃
…
迷惑そうな表情でした。😅
昨日は 久しぶりに
先輩と いつもの個室居酒屋さんへ
行きました♥️
こちらの店長さんが めちゃくちゃイケメンで
いいひと。😄
店長さんがいつも 何か１品、
サービスしてくれるし
他の従業員さんも凄く感じが良くて
値段も安いし 個室だしで
お気に入りの 隠れ家的なお店です♥️
先輩から
''将来… ４階の自宅をリフォームするから
一緒に住まない？''
''(先輩の)親は 階段が登れなくなるから
近場に引っ越しさせるし…''
と言われました。。。
…
住んだとしても 私も先輩もいずれ、
４階まで登れなくなる気が… … … 😅
まあ、その前に
そうなるかどうかも 私もまだ
考えられませんがね。😅
今日は寒くて 暖房いれました💦
風邪ひかないように
気を付けなきゃ💦
では