ズボラ主婦のがんばったで賞☆ そのからくり(？)のご紹介♪
①冷凍枝豆を自然解凍して､食べやすいように左右をはさみでカット。
(場所取りから帰ってきた旦那に半分ヤラセたｗｗ)
②地元では評判のお惣菜屋ｻﾝのからあげ(←前日に調達)を､ヘルシオでチン。
(食べる頃にはカラッと感はほとんど無かったけど(汗；)
③パセリなんて初めて買ったｗｗ
プチトマトは葉っぱのピックを刺してりんご風に。
④スーパーで売ってる味付けチューリップをグリルで焼いて､
１００均で購入して柄付きのアルミホイルを巻きつけた。
⑤ポテトサラダ。これは手作り。前日に作ったョ。
⑥ウィンナーに切り目を入れて､真ん中のコーンを刺して､お花風に。って､あんまお花に見えないナ(悲；
⑦レタスとパセリで見えにくいけど､アスパラのベーコン巻き。
⑧そして､えのきのベーコン巻き。
巻くのは面倒(爆)だけど､味付け無しでベーコンがイィ味出してくれるので､ＢＢＱなんかにもイィよね。
⑨ブロッコリー・プチトマト・かにかまチーズ巻き？(スーパーで購入)・うずら卵(←缶詰ｗ)
※moka母がそぼろ入りたまご焼きを焼いてきてくれたので､たまご料理は控えめに。
⑩筑前煮。前日作。冷凍の和風野菜使用でとことん手を抜くｗｗ
☆リンは､このかにかまチーズが一番うまかったﾗｽｨ・・・・・ 残念；
⑪ごぼう・にんじん・こんにゃく・ちくわのきんぷら。前日作。
⑫キティかまぼこ(顔が見えね～；；)。 ホタテのバター焼き。
⑬エビとマッシュルーム(缶詰)の和風パスタ。
彩り悪ｯ!! 刻みパセリでもふりかけておけばﾖｶｯﾀな。
⑭ハナ用のミニおにぎり。実際の大きさは２ｃｍくらいｗｗ
⑮またもや筑前煮。ハナのメインおかずなので､多めに入れた。
⑯ハムとたまごのサンドウィッチ。これも前日作。 しかも､こちらは前日から重箱に入れ､冷蔵保存。
当日の負担は少ないに越したことはないのでｗｗ
⑰隙間埋めのため､またもやえびマッシュパスタ。
こちらは､カップごと取り分けられるよう､人数分。
あと､写真にはないけど､大食い旦那用に､使い捨てパックに入れたおにぎりも。
以上かな。
できるコトはできるだけ前日に!!をモットーに挑んだ今回のお弁当作り。
アスパラ＆えのきのベーコン巻きは勿論､ウィンナーの切り目も前日に入れたり・・・。
当日の朝は５時起床で､枝豆を自然解凍→からあげをチン→チューリップをグリルにセット→
ウィンナー・ベーコン巻きﾀﾁをフライパンで焼いた後､フライパンをキッチンペーパーでふき取り､
ホタテのバター焼き､そのままエビ＆マッシュのパスタ作り・・・
と､１つのフライパンを洗うコトなく使い回しｗｗ ←ズボラ主婦には常識かしら？ｗ
それでも２時間強はかかり､お弁当を作り終えた頃には､かなりやりきった感ありでしたＹＯ!!
moka「来年からは､ナイかもね(￣▽+￣*)」
旦那｢いや､mokaならヤルね。｣
・・・・・うん､そんな気がする・・・・・ でも､本音を言えば､やっぱり勘弁してほしい・・・
だって､もぉレパートリーないよ？
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ちなみに・・・moka母作。
お赤飯＆玉子焼き。
この､そぼろ入り玉子焼き､絶品なんです♪