金沢は今日も雨模様

最近は例年１１月並みの寒さが身にしみます。

今年の目標である読書突破５０冊カウントを

バックナンバーから読み返したところ、

何とPART28が忘れ去られていたので。

追加で入れ込みます。

今回はお店の立ち上げ本を熟読。

「はじめてのこだわりカフェオープンBOOK」　バウンド著

「はじめての古着屋オープンBOOK」　バウンド著

「はじめての自宅レストランオープンBOOK」　バウンド著

最近、飲食店、ショップの方への接点が多かったせいか、

各経営構造、開業からのポートフォーリオの理解度ははやかったような気が。

またアイデアと工夫によって、イニシャルコストが削減でき、

ランニングコストはPDCA cycle、plan-do-check-act cycleによって

円滑に動くことが改めて実感できました。

何はともあれ今回の３冊によって

５０/５０の目標が達成できたことが何よりでした。

今年度はまだ１２月もあるので、

出来る限り引き続き、読書からの学びを深めたいものです。