粒そばソーセージレッスンしました！

おはようございます。

春になって飯田下伊那郡地方の伝統野菜の源助かぶ菜にも蕾がついてきました。菜花のように使ってみました！

昨日は粒そばソーセージレッスンしました！

ちょっと手間がかかるけど、常連さんの参加者ばかりだったので、皆さん上手に粒そばソーセージを成形されていてこちらが嬉しくなっちゃいました。

味噌マスタードとバジルソースで頂きました。それと、春キャベツで巻いたロールキャベツもとても美味しかった！

楽しく美味しいレッスンが今日も今日出来て幸せです。