「茶人好みの 利休さん」
黒糖饅頭
しっとりした黒糖味の生地で
自家製小豆こしあんを包んだ「お饅頭」です。
御茶請けの友によろこばれる胡蝶庵の饅頭です☆
４月の半ばになりました～。
桜も散り、いつしか街路樹には花水木が咲いています。
季節が巡ると花も移り変わりを知ってか花も移ろいます＾＾
今日の上生和菓子
「富貴草」
牡丹を形にした春の練り切り。
今年は桜が早くて（温かい日が続いていたのか）、
牡丹も例年より早いそうです…
和菓子は少し季節を先取りします～。
はんなりとした牡丹の美しさを感じてもらえたら＾＾