和菓子421 | 華のある和みのブログ

華のある和みのブログ

和菓子と華道の「和文化」のブログです。御菓子司 胡蝶庵をどうぞよろしくっ!
岐阜県大垣市から愛を込めて発信中

 
今日の和菓子
鯉のぼり スペシャル






練り切り製の上生和菓子
個数限定を作りました。

いきいきした見た目を表現して
鯉が跳ねたような動きを付けています^^

錦玉羹(寒天)で艶やかにコーディネートして
鮮やかにしています。
竹炭で色付けして自然なグラデーションに仕上げています。





鯉のぼり~。
こちらの飾りつけもGW期間限定でーす^^




*イベント情報*
東京都荒川区のイベント
http://www.city.arakawa.tokyo.jp/event/kanko/27th-kawanote.html
第27回川の手荒川まつりに
大垣市から出店します!
毎年おじゃましてます^^
今年は「小豆やっこ」「いちごどら」「栗きんとん羊羹」
商品限定して販売いたします。

とき 

平成25年4月29日(祝日・月曜日)
午前10時から午後4時まで(雨天決行)
※パレードは午前9時~10時まで(雨天中止)



場所

あらかわ遊園運動場、あらかわ遊園及びその周辺
(所在地:荒川区西尾久8-1-1、荒川区西尾久6-35-11)
都電荒川線 都電荒川線「荒川遊園地前」停留場下車すぐ


私、今年も行かせていだたきます。
みなさまにお会いできることを楽しみにしております。



小豆やっこ




いちごどら

 
おすすめです^^