おぉ、今日はイブですねー。
うちのクリスマスは明日の夜の予定です。
去年はヨーロピアンな感じ？にしたので、今年は和と中華のコラボレーションを計画中。。
計画倒れしそう。。笑
さて、結構前ですが、今週の月曜の晩ごはん。
お、地味。
鳥団子と大根の炊いたん
キャベツと揚げのお味噌汁
茎屋さんのすぐき
シンプルに、
軽く下茹でして食感を残した大根を
濃いめにしたお出汁でさっと炊きました。
あぁ、振り柚子すれば尚美味しかったなー
最近、お茶にはまっております。
衝撃的なくらい美味しいお茶に出会ったからなんですけどねー。
近頃はヒマさえあれば、そのお茶屋さんに通って淹れ方を研究中。
これはほうじ茶です。
一番簡単に淹れられる。。かな？
まだまだ勉強中。