風邪ですが、
おかげさまで熱は下がり、
残すは喉の痛みのみとなりました。
今日は普通にお買い物に行く元気もあり、
掃除や洗濯も出来たー！
うどんとか雑炊とかの食事に飽きたので、
冷蔵庫の食材とクックパッドを見ながら
お昼を何にするか検索。
で、明太子とねぎの豆乳パスタというのが
あったのでそれを作る事に
本当は分量通りの豆乳があればもっとクリーミーで、
なおかつ元レシピは温玉をのせてカルボナーラ風
だったのですが、豆乳が足らないので
絡めて炒める感じのパスタになってしまった。
でもオリジナルで生姜を加えてみたりして、
一応風邪引き対応料理になったかな。
美味しかったです