某家電メーカーと大喧嘩していた春です・・・(`・ω・´)
未だ怒り冷めやらず・・・一生そのメーカーの商品は手にしないと心に誓う
・・・てか、
二週間もオーブン無しでキツイです~(。>0<。)
それはさておき!
(頭の中ではおいてないけどっ!)
先日のパン・レッスンの模様をご紹介(・∀・)/
レッスンの内容はこちら
・コネいらずで簡単!色々具材を混ぜ込むプチパン♪
・カジキマグロの香草コンフィ
・ひよこ豆のパテ
・大人味☆コールスローサラダ
レシピを用意して準備~
ワクワクするようなカラフルなエプロンをご用意♪
・・・そしてハンドタオルはリラックマ (笑)
かわいいんですもの~(●´ω`●)ゞ
今回は19種類の具材を用意いたしました(・∀・)
好きなものを好きなように組み合わせていただいて、
自分好みのプチパンを作ってもらいます
ほぼ、皆さまパン生地の扱いは初めてという事だったので、
・温度管理と発酵
・基本の生地の扱い方
・パン生地を扱う際の注意点
まずは一番大事な基本中の基本を覚えてもらいます(^O^)/
そしてこのレシピは・・・
難しいコネがいらない!
幼児の粘土遊びチックにこねくり回してもパンになってしまう!
・・・そんな非常に強健なド・M体質な生地レシピなのです(笑)
パン作りは初めてというKちゃんの作品
発酵を待つ間に作った副菜はどれもパンに合うもの
・・・あ~・・・写真を撮り忘れました・・・(T▽T;)
手も口も動かしながら(つまみ食いじゃないっすよ )
写真を撮るのは若干難しい模様・・・!(´Д`;)
働く春(参加のAちゃん撮影)
・・・お見苦しいので白黒&小さく(笑)
作ったお料理は、
こんな感じでパッキングしてお持ち帰りいただいてます(・ω・)/
お土産にグー
その日のお夕食にグー
お夕食作るのが面倒な時においでくださいまし~(笑)
今回のレッスン、
美女たちが集まってくださいましたよ~(///∇//) グフフフ
可愛らしいお子ちゃまたちも一緒です
・・・そのあとは、
何故だか?
いつの間にか?
友人たちが集まり・・・
ポーカー大会( ̄▽+ ̄*)
お教室で作ったお料理に加え、
色々大皿料理を即席で作ってパーティーになってしまいました(´∀`)
ワインはこちら(・∀・)
ポーカーの結果は・・・
聞かないでおいてください・・・(´□`。)
次回以降のレッスンの予定は(・∀・)/
・美肌を作る☆アジア料理とシャンパーニュのマリアージュ
・休日の朝食を彩るプチ贅沢なモーニング・メニュー
・フェロモン全開!?美☆ホルモンを作り出す媚薬メニュー
・・・こんな感じのメニューを予定しております
また日付が決まり次第HP&こちらでお知らせいたしますね♪(*^ ・^)ノ⌒☆