”紅麹の正しい知識”糀専門店をしていて、ほんと、ニュースを担当している方の知識のなさで塩糀とかの糀調味料まで誤解を受けそうなのでとてもいい記事があったのでリブログします。日本の糀はほんとに素晴らしいので私はこれからも使うし、健康ですよ。