上の写真は3年半前に採ったサルナシという木の実です。もちろん写真も当時撮ったものです。
熟した実はキーウイフルーツによく似た甘酸っぱい味がします。
また、断面もキーウイフルーツそっくりですが、大きさはブドウ１個分くらいです。
サルナシはそのまま食すのが一般的ですが、
食べて味わうのは現地で済ましてしまいましたから、
上のものは・・・・・、
どうなったかと言いますと・・・・・・、
御覧の通り、果実酒に。
それを後日、どんな味になっているかを初めて味わってみようと思います。
3年半も経ってしまっているので果実酒としては漬かり過ぎです。
どんな色や味になっているかは後日書きます。