春
どころか冬
に逆戻り
吹雪くし､新雪で銀世界
山が呼んでるよ～
休日行脚は毎度の出遅れ
行きたいお店は数々あれど･･･諸事情で行けまへん
伊達にも行きたかったなぁ･･･
先週から食べたかった一杯を目指し向かったのは
『らーめん 平凡くじら屋』さん!! 1/29 以来の訪問｡
店名とは裏腹な非凡なお店構えが迎えてくれます
14時過ぎの到着で4名が食してます｡
注文は･･･ここで一番好きな｢辛みそ｣を､チョイス
1/7
振り｡
ラー
出待ちなしなので､早々にラー着丼!!
いつもの良い顔つきですv(^-^)v
熱々のスープ･･･甘めの味噌ベースに程好い辛味がナイスバランス
最近､和風出汁に凝ってるので､魚介も加わります｡その分ちょっとしょっぱめなのが残念
たまたまだと思うので次回に期待
麺は･･･中太縮れのThe･札幌｡プリシコ食感にスープの絡みも良い
味噌にはやっぱ鉄板の麺です 和田山製麺さん｡
《具材構成》
多目のスープに沈んでますが･･･具沢山です!!
コリコリ食感の木耳が良いアクセント♪
増殖注意のワカメは早めに食しましょう～
って､そんなに増殖しないワカメです
今日もスープ内から救助した玉子(笑)
柔らかで美味しいチャーシューはボリュームも満点!!
通常のが二枚
ごっついブロック状のが3個
しょっぱめだったので残そうと思ってたのに
気付けば完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
甘めの味噌ベースに､程好い辛味でバランス良く仕上がった一杯!!
辛いのが好きな方は｢大辛みそ｣チョイスが良いかも??
《メニュー》
らーめん 平凡くじら屋
住所：札幌市南区上町3条2丁目11
電話：011-582-5014
営業時間：11:30～19:00 (スープ無くなり次第終了)
定休日：月曜日 (祭日の場合は､営業)
＊Pは､上町名店街駐車場を利用可能です!!