気持ち良い晴天
ドライブ
したくなる天気ですが､
相変わらず気温は低め
春はまだ先かぁ…
今日は行くお店決めてました!!
3週間振り
､自分としてはかなりご無沙汰の
『men-eiji HIRAGISHI BASE』さん!!
12時台の到着で5名の並びに続きます｡
この時間帯ならラッキーな方です
いつも迷う注文ですが…決めずに訪問で､かなり迷って
｢つけBUTO｣を､大･冷盛チョイス
'11.11/1
振り
自分的札幌No.1醤油の｢あっさり醤油｣があるので･･･
他メニューはご無沙汰傾向です
待ち席で多少待ってからの着席で､早々にラー
着丼!!
いつもの良い顔つきですv(^-^)v
熱々のつけダレは…濃厚豚骨&魚介のめちゃ旨仕様
柑橘系の隠し味で濃厚だけどサラリと食せる
麺は…極太モッチリ食感の美味しい麺
麺自体がめっちゃ美味しい｢自家製麺｣!!
麺上の貝割れのリセット感&メンマのアクセントが良い
ブロック状のチャーシューがゴロゴロで
ボリューム満点
美味しいつけダレで
美味しい麺を堪能して･･･お楽しみのスープ割!!
冷めたつけダレに焼き石投入でアツアツに
割スープはタンブラーでこれまたアツアツで供されます
好み量を投入
当然の完食&完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
めちゃ旨なつけダレで食感抜群の美味しい麺を堪能
正に｢つけ麺の醍醐味｣を､堪能出来る一杯
濃厚豚骨魚介の美味しさを札幌に広めた古川店主!!
当然､札幌つけ麺文化の向上にも大活躍
更なる挑戦にも目が離せないお店です!!
《メニュー》
《券売機》
《ポイントカード説明》
《ポイントカード》
《ショップカード》
men-eiji HIRAGISHI BASE
住所：札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
電話：011-813-7233
営業時間：11:00～15:00 LO14:45
17:00～21:00 LO20:45
定休日：水曜日・第3火曜日