残った卵白で作る

また卵白が余ったので、チュイールを作りました。

今回は初めてのレシピに挑戦。

生地を薄くのばして、ちょっと時間を長めに焼いてみました。

カリカリして美味しいです。

マンデル・チーゲル とかには到底及びませんが（あれ、どうしてあんなに美味しいんだろうか）、

まあ素人的にはこの辺が関の山でございます(^_^;)