ウーロン茶とジャスミンという花を交互に積み重ねる事で、花の香りを茶に移すらしいです。
先日いただいた中国土産のジャスミン茶には、お花も一緒に入っていて、
それはそれは いいにほひ がしました。
普段はそんないいものは手に入らないので、スーパーで買ったティーバッグ型のもので我慢しています。
スーパーにもいろいろな銘柄のジャスミン茶が売っているのですが、
うちのお気に入りはこれ。
子どもも大好きで、「ジャス茶」と呼んで親しんでおります。
ウーロン茶の代わりに、これを欠かさず作り続ける日々。
実は、お父さんだけは普通のウーロン茶にして欲しいと願っている事が
数日前に判明して、結構ショッキングだったのですが、
＜子ども２人＋私チーム＞ vs ＜お父さん＞
かないっこありません・・・。
これからも我が家のお茶はジャス茶となるでしょう(^_^;)
（お父さん、ごめんね）