あんこを炊いたので、昨夜のデザートの栗入りミニぜんざい。
上品な甘味。
義実家から、まんじゅう作るようにと北海道産小豆を送ってくれるので、いつもたくさんある。
今は買って送ってくれるけど、昔は自家菜園で豆類をたくさん作っていたので、いろんな豆を送って貰っていた。
中でも、とら豆が見た目も可愛くて美味しかった。
滅多に売っていないけれど、すぐ煮えて味も美味しいので煮豆にして食べていた。
小豆はたまに食べたくなって、手っ取り早くコンビニ甘味を買う時もあるけれど、冬は家で長時間煮ていると部屋もあったか。