今日はこのRPGゲームに出てきそうな野菜をゲットしました😲

 

 

山の芋？

 

なんだこの芋は？

 

どうやら秋田県産だそうです！

 

 

とりあえず料理方法とか調べる前に考えてみようと思い皮を剥いてみることに！

 

 

これがまた大変！

 

すんごいヌルヌルで包丁が滑っちゃう💦

 

なんとかこの得体の知れない芋の皮を剥いてすりおろしてとろろご飯にしてみました！

 

 

 

なんだこれ！めっちゃコクがあって美味しい😋

 

長芋や大和芋よりも味が濃く粘りも強い！

 

半分は冷凍して保存しておこう！

 

 

ちなみに手がめちゃくちゃ痒くなって真っ赤になってしまった😭

 

どうしようか悩んだけど長芋とか大和芋の時はお酢を塗り込むと痒みがおさまるので塗り塗りお酢を塗り込むことに！

 

 

キッチンでむせながら塗り込み手を洗いハンドクリームで保湿！

 

あれ？ってくらい一瞬で痒みがなくなってしまった😲

 

 

 

 

秋田ではどうやらこの芋、鍋とかに入れるらしいですね？

 

ただ私は芋鍋ちょっと苦手なんで他の食べ方にしよう！

 

 

また今度料理結果をご報告しますね😄