ヒトは全く運動をしなくても、心臓を動かしたり体温を維持するのにある程度のエネルギーが必要です。
これを基礎代謝量といいます。
基礎代謝量は年齢、性別、身長、体重をHarris-Benedict （ハリスーベネディクト）の式に当てはめて計算できます。
面倒くさい式ですが、
『基礎代謝 計算』で検索すると計算してくれるサイトがたくさんあるので試してみて下さい。
例えば25歳160㎝55kgの女性であれば
基礎代謝量は約1350kcal（キロカロリー）となります。
ダイエットをする時はこの基礎代謝量を最低限とるようにすると多少時間はかかりますが無理なく健康的に痩せることができます。