こんにちは！アロマヒーリング中目黒店です(#^^#)

みなさん「まごわやさしい」という言葉をご存知ですか？実はこの7文字は取り入れることで健康的な食生活を送る事ができる食材の頭文字を語呂合わせしたものになります。今回は「まごわやさしい」について説明していきたいとおもいます！


「ま」豆類は組織や細胞を作る
まめ類には、体の組織や細胞をつくる良質なタンパク質が豊富に含まれています。
 
「ご」ごま製品は骨を丈夫に・肌をきれいに
ごまに含まれるセサミンなどのポリフェノールは肌のアンチエイジングに、ビタミンEはコラーゲンの生成を助けるため美肌効果が期待できます。またカルシウムが多量に含まれているため、骨や歯を丈夫にします。

「わ」わかめ類はミネラル豊富な海の幸
わかめなどの海藻類は、ミネラルとビタミンが豊富に含まれています。
また、ホルモンの材料となるヨウ素、抗酸化作用成分として注目を集めるフコキサンチンなどもたっぷりです。
 
「や」野菜類は種類も効果も豊富
免疫システムの活性化を期待できる淡色野菜や、抗酸化ビタミンがたっぷりの緑黄色野菜など、たくさんの種類をバランスよく食べるようにしましょう。

 
「さ」さかな類は血管や脳に不可欠な食材
サバやイワシなどの青魚には、動脈硬化や脳血栓、心筋梗塞などの血管の病気を予防するEPA、脳や神経組織の機能維持に不可欠なDHAがたっぷり含まれています。

 
「し」椎茸類は食物繊維が病気を防ぐ
椎茸などのきのこ類は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がどちらも豊富に含まれています。低カロリーなので安心して食べられます。

 
「い」いも類は万能な食べ物
いも類といえば、便秘対策としても有能な食物繊維がたっぷりの食材です。便通がよくなり腸内がきれいになると、ミネラルの吸収率もアップ。
山芋のネバネバ成分は、肝臓や腎臓の機能を高めます。
また、いも類のビタミンCはでんぷんに包まれているため、加熱しても壊れにくいというのも嬉しいですね。


「まごはやさしい」を意識した食生活で誰でも気軽にはじめられます。
毎日の食事でバランスを良くし健康=きれいな身体づくりをしていきましょう♪