２０１１１１０５
「のんびり過ごそうね」 ・・・ by れお
一応、ティーインストラクターの資格を持つれお。
腕がオチテハイケナイと思い、久々にティーパーティーの予行練習を。
まずは、ティータイムの定番焼きたてスコーンとサンドイッチを作ります。
いつもは薄力粉を使いますが、今日は試しに専用の粉「スコーンミックス」で。
ベーキングパウダー等が最初から入っているので、手間いらずですね。
* スコーン（プレーン）
材料（直径5ｃｍのプレーン6個分）
薄力粉２２５g ベーキングパウダー小さじ1と３分の２
塩小さじ３分の１
砂糖４０ｇ
バター３０g
ショートニング２０g
牛乳と卵黄１個合わせて１２０cc
サンドイッチ
自分用なので普通のハムを使いましたが、オススメはやはり生ハムです(笑)
シンプルですが、具材はキュウリと生ハムだけが理想。
今日は別ですよ(笑)
アリスちゃんにも特別に１個だけね!
あれ?? 何故横を向く～(笑)
さあ～、アリスちゃん。
母さんと一緒にアフタヌーンティーを楽しみましょう。
音楽は何がいい?
