【ベトナム・ホーチミンの旅⑥】ベトナムで活躍する日本人のお店。

ダイヤモンドシドニー在住、ブロガー歴13年
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こんばんは〜まぃまぃです乙女のトキメキ
 
 
 
ベトナム・ホーチミンの旅日記の続きです。
前回のブログはこちら。

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2日目のディナーは、ベトナムだけど
とあるピザのお店へピザ
 
 
 
Youtubeやネットのリサーチで
多くの人がお勧めしていた
チェーンのお店なんですが、
 
 
 
なんと日本人のご夫婦が始めたお店で
今や超成功して、ベトナムだけでなく
カンボジア、日本（東京）にも進出し、
お次はインドでオープンするんだとかあんぐり
 
海外で事業を成功させるって
１店舗だけでも難しいのに
何店舗も次々と・・・
日本人として誇りに感じますね。
 
 
 
ベトナムでピザをやるという発想や
味がうまくハマったのでしょうねひらめき
 
 

 

 

 

店内はモダンでおしゃれ飛び出すハート

とっても印象的だったのは

スタッフさんの丁寧な接客！

 

 

 

何やらトレーニング制度がすごく

しっかりしているらしく

日本のサービスと引けを取らない

むしろその上をいくかもというくらい！

 

 

 

 

 

飲み物はジンジャーエールだったかな！？

自分でシロップを入れて甘さを調節できるんです。

これもね、めちゃ美味しくてびっくり。

 

 

 

 

 

Pizza屋と言いつつも本格パスタもありますパスタ

中でも、こちらのカニのクリームパスタは絶品！！

 

 

 

Crab Tomato Cream Spaghetti with Riccota Cheese 

 

 

めちゃめちゃ濃厚で美味！

このお店が流行る理由が分かるわ。

 

 

 

そして、ピザはなんと

ハーフ＆ハーフができるのニヤリ

日本人的な気配りと言いますか、

嬉しいサービスですよね。

 

 

 

 

私たちはこちらの二つをハーフハーフで注文。

 

下矢印下矢印

Burrata Parma Ham 

Soy Garlic Beef Pizza

 

 

 

特にこのブラータチーズのピザが

このお店のシグネチャーのようですよOK

クリーミールンルン

 

 

 

 

 

生地は薄めで、

耳の部分はクリスピーで香ばしく

ペロリと食べられる上品サイズです。

 

 

 

アメリカンな感じのgreasyなピザとは大違い！

ローカルにも観光客にもウケるのも頷けますね。

 

 

 

大満足なディナーとなりましたチョキ

しかも、Jくんベトナムのユニクロで

この4P’sモチーフのTシャツを見つけ

興奮してゲットしてた笑い泣き（笑）

 

 

 

ユニクロとフィーチャーするくらい

ベトナムではブランド化して大人気なんですね爆　　笑

本当にすごいわ。成功者気づき気づき気づき気づき

 

 

この日最後は、

練乳入りのベトナムコーヒーでしめました。

甘くてうまいー。

 

 

 

 

 

HIGHLANDS COFFEE

は人気のチェーンですキラキラ

 

 

 

ベトナム日記はあともう少しだけ

お付き合いくださいませ昇天