夏の主役この季節の私の親友を紹介します。 ドドーン 亡くなったタケさん(祖母)が、枝豆を茹でるのが上手だったと母から聞いて以来、 枝豆を買うときは(ほぼ毎日)タケさんのことを思います。 枝からもぎ取って(ホントはハサミで先っちょ切った方がいいんだよね?)塩してもみもみして、 たくさんのお湯にタップリの塩入れてさっと茹でるんだ。 茹ですぎた枝豆ほど残念なものは無い、と思います。 タケさんが茹でた枝豆食べたかったなー。。。