冷蔵庫の整理を兼ねて…








鶏むね肉の回鍋肉



鶏むね肉は

そぎ切りにして湯通しします

間に合わせで作ったので

ピーマンは入ってませんが

キャベツと合わせてみました



以外と鶏むね肉が

柔らかく仕上がり

いい出来となりました合格