烤箱（Oven）
量秤（Scale）
量勺（Measuring Spoon ）
量勺通常是一套4把，方便于称量微量诸如：泡打粉、酵母、盐等材料。有不锈钢及塑料两种，包括１大匙、１小匙、1/2小匙、1/4小匙。
1大匙=15ml 1小匙=5ml 1/2小匙=2.5ml 1/4小匙＝1.5ml
量杯（Measuring Cup ）
烤具
纸烤杯模型(Baking Cup )
饼干模型（Cookie Mould ）
圆形蛋糕模型(Round Pan )
戚风中空模型（Spring Form Pan ）
长条形模型（Loaf Pan ）
手动（电动）打蛋器（Whipper ）
橡皮刮刀（Rubber Spatula）
面粉筛网（Sieve ）
毛刷（Brush ）
凉架（Cooling Rack）
裱花袋（Pastry Bag）
裱花嘴（Nozzle ）