【本日のヨシケイレシピ★】
酢豚
かに風味のはりはりあえ・豆腐と水菜のスープ
今日のメインは酢豚ですよ。
今まででイチバンウマく作れたかもですよ。
水っぽくならずに、照りが素敵でしょ？(自画自賛)
はりはりあえは切干大根あえってことみたいですが、
これが旨い！
子供が苦手な辛みの強い貝割れ大根も、
しっかり味の染みた切干大根と一緒に食べると、
辛味半減！歯ごたえバツグン！これは定番に加えたいw
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