4月4日に1周年を迎えることができました。
皆様のおかげです。ありがとうございます。
1周年記念メニューも、皆様に喜んで頂いて嬉しい限りです。
特にいくらの軍艦が大人気です！
今日は、お世話になってます『北海道ぎょれん』さんから、
大変希少な高級魚『羅臼産 釣り メヌケ』をご送付頂きました！
「水深の深いところから釣り上げられた水圧で、
目が飛び出すことから‘目抜け’メヌケと呼ばれる」そうです。
ぎょれんさんに感謝！！！羅臼の漁師さんに感謝！！！
ありがとうございます！！！
下にみえるのは比較用のガムテープです。
どうみても、脂もあり間違いなく美味しいと思います・・・・。
北海道でも貴重な高級魚です。刺身でも、煮付けでも◎
是非、この機会に‘釣りのメヌケ’をご賞味下さい！