昨晩の
酒の肴です。
父の日だから「いいかなぁ」と思い、焼いてしまいました。
大きさは
10センチ位、目方は
250gくらいはあったと思います。
食べ応えがありました。(汗)
地蛤は、中の身より貝殻で重さをとってしまうんです....。
なので、どうしても値段が高くついてしまう。(涙)
でも、この
地蛤美味しいですよ!
身が
ぷりぷりで味が濃い!なにが一番旨いかと言えば、焼いた時にでた
汁 !
地蛤から出た旨味がなんとも旨い!
夏に向けて、バーベキューなどで食べると最高ではないかと思います。