2023年12月も30日、翌日は大晦日。そしてこの一杯が2023年ラーメン納め。
年内最後の配達を終え、帰りに塩ラーメンを食べるためこちらのお店へ。
注文をしたのは限定塩極にバラチャーシューを追加。そしてネギ塩ごはん。
2023年ラーメン納め” にふさわしい一杯と丼。True Love、君だけを愛して。
丼着からの失神的ビジュアル。あぁもう年内最後の一杯に心残りナッシング無双で大歓喜！
俯瞰。美しいよね。馨しいよね。DA! YO! NE!
左手の指が写り込んだら、いただきます。
畏怖堂々・・・ではなく、まさに威風堂々。
一見すると、無造作に置かれた水菜。だが、あえて崩しを加えることで詫びと寂びを表現。
味玉と海苔の配置。どこかの有名武将の家紋か？ってくらい粋。
数種のチャーシューが鎮座。
レンゲを手に取り、いざスープ。
あぁ極だ。これは本当に極だわ。レンゲを持つ左手を右手で抑えないと、麺を啜る前に完飲しちゃう・・・。あぶねぇ。
ネギ塩ごはん。シンプルだがコレでいい。否、コレがいい。
麺を啜る。おうおう！香りも歯切れも喉越しも悦。極悦。
それいくぞー。
追加したバラチャーシューを装飾。とろとろ” で最高に旨いこのチャーシュー、何枚でも食べられちゃう。
貴重な海苔1枚でロール。慎重にローリング。混ぜ混ぜしたネギ塩ごはんと一緒にマウスへ。嘘でしょ、お口の中が大Fever！ 海苔を追加トッピングすればよかったと、2023年内1番の大後悔。それくらい美味かった。
そこから開き直り。海苔が無くたっていいもん、圧倒的にチャーシューを乗せちゃうー。（券売機で買えばいいのには MUGO・ん…色っぽい）
そして完飲完食。封印していた完飲までも。2023年ラーメン納めなのでと己に云い聞かす。
2023年もラーメンをよく啜り、食べました。ラーメン納めに最高な一杯を胃に納め、翌日の大晦日に挑んだ私。最高に忙しく、最高に嬉しく、最高に充実をした年内最後の1日を終え、翌日の元旦、2024年を迎えたのでした。本当に美味しい一杯をご馳走様でした。
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