2024年、1月も三が日が過ぎ4日の朝納品後に朝ラー。
この日はこちらのお店、味噌ラーメン専門店にて2024年2発目のラーメンになります。
注文をしたのは辛味噌らーめんにのり(5枚)と和えネギをトッピング。そして半ライス。
からの提供。
そして半ライス。そう、食べる気満々である。
俯瞰。これぞ味噌!味噌ラーメンでござる!
和えネギも到着。これで全てが揃った。
お正月なので、少し欲張ってみました。
それではいただきましょう。シビ辛な世界へ。
このチャーシューが見事すぎて、思わずほくそ笑む。
いた。玉子焼きがいた。こちらのお店では、味噌ラーメンに玉子焼きが入っているのです。
系統は甘くない玉子焼きになり、味噌スープと馴染んで、まるで朝食。
まずはスープ。うんうん、旨辛痺れ!寒い朝には最高な1杯!
麺も啜る。北海道味噌ラーメンといえば西山製麺。もうたまらんち♪
ネギも美しい・・・。
おもわずニンニクのっけて、ニンマリ” しちゃう。
ここで和えネギの出番。ラーメンに入れると思いきや、半ライスにパイルダーオン。
そして海苔で巻く。
至福の瞬間がここにある。その至福なヤツを何度も繰り返すのさ。最高かよ” と。
年始から痺れるくらい嬉しい一杯をありがとうございます。心も身体も芯からポッカポカになりました。旨いはもちろん!お腹いっぱいご馳走様でした。
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