明日からレッスンがスタート致します

久し振りにお目にかかれるので

とっても楽しみにしているのですが、

毎回、初日は緊張します

スケジュール通りに進められるか

時間配分は間違っていないか

夜寝る時もずっと頭の中で

シュミレーションしながらです

なので

時々変な夢を見たりします

材料が足りない

時間が足りない

焦って目が覚める

明日はいいスタートをきれますように・・・

クレーム・ドゥーブルのタルト

そして、もう1種類は

栗とお芋ゴロゴロケーキです

リッチな生地の中に

自家製の渋皮煮とさつまいもを

ゴロリと入れます

今年は、まだまだ半袖な毎日ですが、

味覚は秋本番

お菓子で秋を感じて下さいね

16日10時〜　１席残席ございます

ありがとうございました

満席になりました

今回は、美味しいベルギー産のバターを

使ったタイアップレッスンです

美味しいバターを味わって

頂ければと思います

ぜひ、ご参加下さいね