みなさんこんにちは！

うっとうしい梅雨の季節いかがお過ごしですか？

久々のブログ更新です。

ハッピーヘルシーランチ！
SHIBAファミリーみんな大興奮！

契約農家の国産オーガニックケール祭り～＠『Yukko’s home！』
”～食から美しく～”がコンセプトの
大好きなELLE café六本木ヒルズ店より“Health & Beauty”な美味しいデリバリー♡

＜どれもこれも美味しくて美しい。素敵すぎます！＞

＜有精卵のスパニッシュオムレツも作ってみたよ＞


＜わぁ～い＞


＜パッケージはまだ未完成のものです＞

美味しいだけじゃない！おしゃれ！ヘルシー！すごい食べごたえ！大満足！この夏の一押しヘルシーフード！


＜いいなぁ。僕も食べたいです！＞


＜ジェルバくん、君も欲しいの？＞


＜ケールサンドイッチが欲しいジェルバくん！＞

"ELLE LOVES KALE(エル ラブズ ケール)”

ELLE café六本木ヒルズ店では7月1日～8月31日まで夏季限定で開催！
昨日はケールクレンズというコールドプレスジュース、ケールチキンサラダ、ケールサンドイッチ、ケールバーガーをみんなでいただきました！（スパニッシュオムレツは私の手作り、ELLE caféのではないのです）

ケールはビタミン、カルシウム、食物繊維、抗酸化成分が多く食物繊維豊富、「少量で腹持ちが良い」ことでNYのダイエッターが愛用し全米で大ブームに。
整腸、美肌、エイジングケア、コレステロール低下、免疫力アップなど多彩な効果が期待できるよ！

ELLE caféには、化学肥料を一切使用せず、残留農薬0、放射能テスト0ベクトル/kgという、種～土づくり～収穫など全てを手作業で、ふかふかの土壌で原種のオーガニックケールを20年以上もケールを一筋で育て続けている、茨城県の唯一無二契約農家さんより毎朝直送で届きます。
その新鮮なケールを使用した噛めば噛むほど甘さが出てくるケールの美味しさを存分に活かしたフード、ドリンクがこちら。（スイーツもあります！）

【コールドプレスジュース】K cleanse(ケール クレンズ) 980円
契約農家から届くオーガニックケールが主役のコールドプレスジュース。
水溶性食物繊維が豊富なスーパーフード、チアシードのほか、からし菜、パイナップル、バジルなどブレンド。
身体に染み渡るグリーンのおいしさ、プチプチとした食感をお楽しみいただけるコールドプレスジュースです。


＜ケールクレンズとっても美味しい！＞

【バーガー】Kale Burger(ケール バーガー) 880円
デトックスをサポートする炭入りのオリジナルバンズに、低カロリー高たんぱく質の国産鶏のむね肉と契約農家から届くオーガニックケール ソテーをたっぷりサンド。
抗酸化作用の高いビタミンE、葉酸を含むレンズ豆の煮込みや色鮮やかな野菜もプラス。


＜食べ応え十分なヘルシーバーガー＞


＜デットックスをサポートする炭入りバンズ、家でも作ってみたいな＞

【サラダ】Kale Chicken salad(ケールチキンサラダ) 980円
オーガニックケールとレッドキヌアがメインのサラダは、爽やかな酸味のレモンシーザードレッシングとともに。
1日に必要な食物繊維の半分以上を1パックで摂取可能。
猛暑で食欲が下がり気味な日でも、手軽に栄養補給できるメニュー。


＜彩りも素敵！＞


＜酸味と甘みと苦みと……Super Yummy!!!!＞

【サンドイッチ】Kale Sandwich(ケールサンドイッチ) 1,080円
低GIの全粒粉パンに、化学的な飼料を一切与えずに牧草を食べて育ったグラスフェッドビーフのステーキと契約農家から届くオーガニックケールのソテーをふんだんに。
ローカロリー・鉄分豊富なグラスフィッドビーフ、抗酸化成分豊富な紫キャベツと葡萄が味わいのアクセント。


＜ローカロリーで満腹＞

＜理想のランチでした！＞

ケールフェアの開催を記念したインスタグラムキャンペーンも7月1日～8日まで開催。店頭提示、対象商品購入でケール クレンズ100mlが毎日先着100名さまにプレゼント！