知り合いの方に 黒豚のもも肉のブロックを頂いたので
煮豚に挑戦してみましたp(^-^)q
初めて たこ糸使っちゃいました☆
まずは 下茹でして
20分くらいゆでたら
取り出して たれで煮る
ネットで調べたら レシピがいっぱい出てきたけど
今回はシンプルな材料で シンプルな作り方を選んじゃいました。
それでも まあまあの出来!?
もうちょっとしっとり出来たらよかったな~
湯で汁はもったいないので 餃子鍋にしてみました
お野菜たっぷり
にんじんは ピーラーで薄くしたら ちびっ子も よく食べてくれました
「 いっぱい食べてるよ 」と 見せてくれている次男くん
たくさん食べてくれるのは うれしいけど
お口の中を見せるのは ママだけにしてね