愛知へ戻る日の
帰り道のサービスエリアでの昼食
地味に名物の さんま寿司
紀州と言えば、梅とみかんが有名な所ではありますが
昨今のご当地グルメブームで
和歌山ラーメンとかが有名になったりしてますが
昔から、あるのが さんま寿司。
あと、めはり寿司、小鯛雀寿司なんてのも名物。
なかでも、今回初めて食したのが
何だと思います?
実は、ウツボの唐揚げなんですよ~∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
こんな奴です
別名 宇宙怪獣キングギドラ・・・
あっ!間違えたww
別名 海のギャングとも言われます
トラウツボ
見た目はグロテスクな生物ではありますが
クセもなく淡泊な白身魚とも、鳥肉とも言える様で
美味でした。