今日はついに
大物厨房機器をクレーンで吊ってあげる作業をしたよ(*´ω｀*)
ベランダの屋根の一部をさささっと取り外して
二階へ持ち上げま～す
これを上げるのは人力では絶対に無理だよね
１階の裏口エントランスの段差は階段＆スロープで
乳母車をお使いのおかあさんにも安心して上り下りしていただけます
階段もまさかの転落防止のため広く長く作ってもらいました
二階フロアの壁も一部クロス貼りと白ペンキ塗りで仕上がりましたね
あと照明設備とトイレの本体が付けばほぼほぼ完成に近づいてきました
店の改装も順調に仕上がってきてますし
素材としての天然氷の出荷の方も業務店さんが連休に存分にお使い頂けるように
日々仕込みと配送に主に男子スタッフ全力で取り組んでいますし
生🍓のほうも女子スタッフ一丸となってヘタ取りとミキサー掛けに全力でソース作りにあたっています
明日は真岡ヤグチフルーツさんへの２トン天然氷納品がありワタシとイシオカで行ってきます
なかなか男前だしょ
来週も福島市と加須市に冷凍２㌧トラック満載お届けが控えていて
ゴールデンウイーク前の出荷スケジュール目白押しでうれしい悲鳴ですしお寿司
５月後半にはまた都内からとても大きな納品注文が今日入ってきました
紀尾井町の有名ホテル様より
昨年の４倍の量のご発注いただきました！！本気モード突入の予感すね
つうことで
夏はまだまだ先ながらその仕込みと出荷に大忙しな天然氷蔵元なのです