● この機を逃すな、すわ!バイタミックスで、ガスパチョとスムージー

こんにちは。一美キンロスです。

バイタミックスを買ってから、もう15年は経っています。

偶然、デモをしている場に行き併せ、パフォーマンスに感銘しつつ、余りにも高額で逡巡していると、デモをしていた人に、

「普通は5年保証だけど、10年保証にする。ここにあるパイナップル等の果物を全部付ける。」

等々、強力に売り込まれて、見事に陥落しました。笑

主としてスープを作るのに便利に使って来ました。10年足らずで一度、モーターが動かなくなり、10年保証のお陰で、助かりました。

さて。イギリスの夏は日本に比べて涼しく、かつ、気まぐれで、かつ、短いです。

だから、夏っぽい天気になるや、イギリス人は、前日まで冬のコートを着ていても、一斉に、真夏の服装になって、それはもう、見事です。笑

さてさて、この日、30度を超える、正真正銘の真夏日でした。

もちろん私も、真夏の服装になりましたよ。



(ウィズリーガーデンでの写真ですが、たくさん歩くのを見越した、服装とマッチしない靴で失礼します。日本だと恥ずかしくても、イギリスなら平気です。笑笑)

外から戻ってすぐ、冷たいスムージー(写真は無し)!

夕飯スターターは、冷製スープ、ガスパチョ!



どちらも、この時とばかり作りました。

だって、いつまた、涼しくなるかわからないですから。

メインディッシュは、鳥もも肉と野菜のグリル。



付け合せは、塩茹で空豆、玄米と人参葉ふりかけ。私は、随分前に作ったプラム干し(梅干しもどき)も。

空豆の皮は、各自が剥く方式です。結果、両名共、そのまま食べます。笑

デザートは、フラットピーチと庭のサクランボ。



フラットピーチは、文字通り平べったい形の桃です。普通の桃は、果肉が黄色いのですが、これは白いのです。

スーパーでは「フラットピーチ。果肉は黄色」と書いてあったのですが、もしそうなら、外から見ても黄色っぽいのに、白っぽかったので、きっと間違いだ、と買って正解でした。

この翌日は、結構、涼しくなりました。

ガスパチョ、スムージー共に、食べたい気にはなりません。

この日に作って良かった!

いつの間にか在英18年弱を経て、機を見るに敏な私です♪



便秘、皮膚炎、アレルギー、生活習慣病、婦人科系の疾患など、あきらめていた慢性病が解決に向かう可能性があります。