● トレトレの春菊で、春菊三昧の幸せ♪

こんにちは。一美キンロスです。

今年の春は、寒さが長引き、戸外の種蒔きは、6月でした。

野菜作りに、少しは真剣に取り組みたい、と思っていたのに、待てども待てども、人間(私。笑)が庭に出るのも控えるほどだったからです。

最近、やっとその成果が出て来て嬉しい♪♪

今回は、春菊の巻です。



生え際から収穫すると、少ししたら復活するのも嬉しいです。

こちらは、先日の、いわば春菊御前。4品に春菊を使いました。



下の写真、左端から順番に、

・根っこと人参葉のふりかけ
・茎のキンピラ



こちらも左から

・春菊、アボカド、松の実のペーストで和えた茹でじゃが
・春菊とお手製油揚げのサラダ



そのうち気が向いたら、春菊あるあるの、お浸しとか、すき焼きに入れるとかも、やってみようっと。^^

庭から直結の野菜は、舌だけでなく、心にも美味しいです。

一部に、アブラムシが発生しているのを見つけたので、コーヒー液で退治しようと思っているのですが、突然、土砂降りになる日々が恨めしい、、。



便秘、皮膚炎、アレルギー、生活習慣病、婦人科系の疾患など、あきらめていた慢性病が解決に向かう可能性があります。