今月はじめに、隣のお姉さん（正確には空き地の向こう隣のお姉さん←どーでもええって？ww）に渋柿をもらったので、干し柿に挑戦しました。
なんかいろいろ作り方があって、途中で何回か揉むっていうやり方もあったんですけど、なんとなくそのタイミングが分からず・・・。
何もしないで、ずっと２階のベランダに面した窓の内側に吊ってました。
そこなら雨にも濡れないし、日中は常時開けてるので、風通しもいいし。
で、揉まないやり方だと３週間ぐらいで出来上がり、というネットの情報をもとに、だいたい３週間経った今朝、食べてみました。
見た目は「んー・・
」って感じだったけど。。。
美味しい！！！！！
こんなに美味しいと思わなかった！！！
べちゃっとしたあんぽ柿？とは違って、ちょっと干しブドウにも似たテイスト！
あと5個あるので、ラップに包んで冷蔵庫に保管しました。
お母ちゃんは「いらん
」というので、私一人で楽しもうと思います。
ところで今日、なぜか畑にいちごのケーキが。。。
と思ったら、今度はガイコツかぼちゃのサラダが。。。
なぜ？？？
